Tucupi cru sendo fervido com chicória, alho e cebola
Jambu
Jambu escaldado
É muito comum comprar frango congelado do açougue, mas você já se perguntou o por que deste frango ter um preço bem mais em conta do que o frango caipira? A começar pelo peso (tem muito mais peito e coxa), mas não se iluda e não prejudique sua saúde. O hormônio que é acrescentado na alimentação dessas aves pode prejudicar toda sua família. Na minha casa só entra frango caipira, é verdade! Ou melhor, frango orgânico, sem hormônio e limpinho. É claro que ele é mais caro e o peso é bem mais lleve do que o congelado, mas você fará um enorme benefício a todos da casa. E eu já lhe falei do sabor? É uma delícia!
Não poderia deixar de registrar nossa primeira graviola! Graças a meu marido que é conhecido como 'dedo verde', isso porque tudo que ele planta dá, é verdade!!! Eu mesma fiz uma jarra do suco, uma delícia! E nada melhor neste verão, suco natural e com a fruta saindo de sua árvore é muito mais gostoso!!! '
Um domingo maravilhoso, cheio de paz e harmonia! Eu não sei vocês, mas só estou esperando o programa "Momentos de Jazz" para chegar ao fim, e vamos saborear um delicioso almoço em casa! Só eu e meus dois homens (um pequeno e um adulto) sei que me entenderam!!!
Por favor, hoje é domingo!!! Não quero saber das neuroses de dietas, quero mais é no fim da tarde e comer meu bolo de maracujá (eu mesma fiz) com uma chícara de café!!! A data está no bolo, mas o que fiz hoje é igualzinho.
Há tempos não coloco nada por aqui.... Ontem de bobeira em casa, já que não fui fazer minha aula de boxe. Fiquei pensativa em fazer algo diferente da feijoada de todo sábado... Lembrei que na Colônia Japonesa estão vendendo matrinxã criado em cativeiro. Fui lá e comprei duas lindas, aproveitei a ida, prometo que levo a digital pra mostrar a vocês como lá é sortido de frutas e verduras, então, aproveitei e vi um maço de jambu muito bonito e pensei, porque não? E voltei pra casa. Assei os peixes e fiz um arroz de jambu, lembrando que peixei tem que ter o tradicional vinagrete, limão e pimenta a gosto, é claro... Fica a dica, já que estamos na semana santa, solte sua criatividade... Bom domingo a todos!!!
Você consegue imaginar de onde vêm as pimentas da minha casa? Não é do mercado, supermercado, muito menos das feiras. São colhidas do meu jardim! Sim senhor e sim senhora! Pense em uma mão, ou melhor, duas mãos maravilhosas para o plantio, meu marido. Gente é sério e é vero... Tudo que ele planta dá. Essas do prato ele mesmo que colheu, e como você pode observar, tem uma sobra próximo do prato. São as mãos dele batendo essa fotinha. Nomes? Está belíssima vermelha que lembra muito uma abóbora é uma pimenta de cheiro paraense. A amarela do lado direito é a nossa conhecidíssima murupi, detalhe importante é que esta é da miúda, ok? E finalmente a outra amarela é a pimenta de bode.
Não quero esquecer todos os passos desta caldeirada, vi tudo, acompanhei quase todos os passos, até porque, quando cheguei já estava no fogo, mas consegui pegar as etapas restantes. Preciso lembrar que a murupi tem que estar presente.
Não existe uma caldeirada igual a dela. Simplesmente, maravilhoooooooooooooooosa!
Ao olhar os albuns do Orkut da minha irmã, fiquei impressionada com a imagem que vi. Ela é o marido prepararam uma noite oriental, pode? Mas é verdade, eu fiquei impressionada, e claro, desejando estar lá com eles. Como sou eclética, em relação a comida, porque eu amo comer, fiz esta postagem em homenagens aos pais do David, meu sobrinho lindo.
Que homenagem, o cardápio do almoço para o primeiro presidente negro dos Estados Unidos, Barak Obama, foram inspirados nas preferências de Abrahm Lincoln. Nada mais justo, até porque o mesmo é uma referência ao presidente eleito.
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