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domingo, 24 de julho de 2011

Roteiro Gastronômico - Uruguay

Orla belíssima, sol radiante e 7oC  Uruguay

Entrada da vinícola Bouza

Humberto em frente as parreiras da uva Tannat

A sommelier explicando os cuidados da plantação da vinícola Bouza

Dentro da 'cave' da Bouza

Museu dentro da próprio vinícola

Almoçando no próprio restaurante da vinícula

Vinícola Bouza

Aeroporto Internacional do Uruguay

Terminada nossa viagem em Buenos Aires, embarcamos para o Uruguai. Pegamos um barco e atravessamos o Rio de La Plata, travessia rápida, apenas 1 hora, muito tranquilo por sinal. Barco bem estruturado e com Dutty Free também. Nosso objetivo era conhecer o vinícola Bouza, sim e lá vamos nós atrás da minha uva do coração... Tannat!! Montevideo uma cidade bem aconchegante, com casas e suas belas chaminés. Interessante é o amor pelo futebol por este país, eu como apaixonada por futebol fiquei maravilhada com as inúmeras 'escolinhas de futebol' que tem na sua orla, em frente ao hotel que nos hospedamos. Ah! Sim e o 'Rugby', outra paixão daquele país... Depois de conhecer shopping, e satisfazer a  vontade de filho, fomos a vinícola, uma verdadeira obra de Deus... Bouza simplesmente tem tudo o que os amantes do vinho possam querer, inclusive um museu com carros antigos do dono da vinícola. Bouza bem estruturada, recepção pra deixar o mais exigente agradecido... Nem se preocupe com o tempo, isso é o que menos conta por lá... Depois de conhecer deste a plantação/fabricação/armazenagem/cave você simplesmente pode se deliciar com o que de melhor o Restaurante particular da vinícola possa oferecer... Um lugar charmoso no qual  você é tratado como rei/rainha... Fazer sua refeição acompanhado do melhor Tannat e apreciando toda as parreiras de uva, foi um momento único da minha vida! Abro um parênteses aqui para agradecer meu marido, foi ele que arquitetou essa viagem só para mim!
Obs.: Bouza não tem só Tannat, há inúmeras uvas plantadas por lá também...

quarta-feira, 20 de julho de 2011

Roteiro Gastronômico - Argentina

Eu e Artanis  na Av 9 de Julio

Artanis em frente ao Teatro Colón

Em frente a 'Casa Rosada', neste dia era comemorado o dia da 'Revolução'

Puerto Madeira

Momento consumista, saindo da MAC

Lógico que trouxe este vinho para o Brasil

Não poderia deixar de provar essa cerveja 'OtroMundo'

O vinho sempre presente na hora do almoço

Humberto soprando as velinhas

Chegar em Buenos Aires antes do aniversário do Humberto estava super programado. Confesso que fiquei preocupada, aquelas histórias que argentinos são grosseiros e tal... Enfim, não houve nada disso, fomos sempre muito bem atendidos. Buenos Aires é encantadora. Chegamos as véspera do feriado da 'Revolução', mas em nada atrapalhou nosso passeio. Puerto Madero passou por uma revitalização, lugar agradável com vários restaurantes com vista para o Rio de La Plata. Teatro Colón é uma relíquia para Buenos Aires, bem em frente ao Teatro há uma árvores com mais de 200 anos, nem preciso dizer o quanto ela é protegida pelo Governo. No cruzamento da Av. 9 de Julio e Corrientes encontra-se o Obelisco, belíssimo cartão-postal. Sede da Presidência da República, a Casa Rosada acontece grandes manifestações em sua frente.
 As casas de tango, as 'tanguerias', oferecem um espetáculo com muito glamour, recomendo adquirir o pacote completo, com translado/jantar inclusive bebidas. O lugar é surpreendente, recomendo....
Buenos Aires possuem inúmeras churrascarias, as 'parrilhas' com carnes maravilhosas, sim, pode saborear um churrasco sem medo de ser feliz, acompanhado de um belo vinho. Ah! Os vinhos argentinos... Já bebi muito vinho no Brasil, vinhos internacionais também.... Mas o 'mundo dos vinhos' argentinos tem algo fascinante!!! Não deixe de visitar Buenos Aires... RECOMENDO!!

sábado, 2 de julho de 2011

Roteiro Gastronômico - Bento Gonçalves/Vale dos Vinhedos..


Entrada da Vinícola Miolo


Humberto e o Sommelier da Casa Valduga

Entrada da Vinícola Carraro


Admirando o pé de caqui 

Humberto e o Sommelier da Miolo


Humberto e Artanis na cave da Miolo com o Sommelier


Momento da degustação



A região do 'Vale dos vinhedos' em Bento Gonçalves/RS é uma viagem que vale muito pela sua história... Sim, gostar de vinho não é apenas degustá-lo! Tem toda uma magia que nos emociona, é verdade gente... Se você gosta, tem curiosidade, é um iniciante, não deixe de visitar essa região belíssima! São várias Vinícolas em um só lugar. Mas atenção, não são todas que aceitam visitas, consulte primeiro seu agente de viagem. Algumas como a Casa Valduga possui sua pousada e restaurante. Independente da Vinícola,  o Vale apresenta uma variedades de restaurantes com comidas caseiras e produtos orgânicos. Há também hotéis e Spa do Vinho...
Nossa visita a Miolo foi a que mais me surpreendeu... O atendimento diferenciado de todos nos cativou muito. Sua sala de degustação completamente preparada para atender e muito bem 50 visitantes, uma loja com o que há de melhor na fabricação de seus tintos/brancos/e espumantes. O sommelier é de uma educação e elegância sem igual... Super recomendo uma visita nesta Vinícola.