Bolinhos de chuva...

Bolinhos de chuva ou filhoes

fig 2
fig 3
Uma receita super fácil de fazer pra você se deliciar no lanche, ou com um cafezinho! Hummm..

Ingredientes:

1 lata de Leite Moça

1 lata de Crede de Leite ou 2 cxs

2 xícaras (chá) farinha de trigo (pode ser sem fermento)

1 colher (sopa) de fermento em pó

Mode de fazer:

Misture todos os ingredientes até forma uma massa homogênea, conforme a figura (3). Logo em seguida aqueça o óleo em um frigideira, mas se você dispor de uma wok, use-a. Com a ajuda de uma colher de sopa, retire a massa e coloque para fritar, conforme figura (2), em seguida coloque os bolinhos já dourados no papel para retirar o excesso de óleo. Em seguida passe no açúcar com canela! Hummm... Prontinho!